Хочу попробовать сделать клубнику в шоколаде. Думала, что это элементарно: растопила плитку Милка, взяла ягоды. И фигня какая-то получилась. Шоколад нормально не растопился на водяной бане, а в микроволновке усох как-то. Первые 3 клубники кое-как получились, а потом ничего. Что не так? Может шоколад другой нужен. Но очень дорогой не предлагайте
Кто делал клубнику в шоколаде?
Страница: 1
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться22025-03-26 23:47:29
Шоколад надо темперировать, а лучше все что какао/масло и бельгийский шоколад
Страница: 1